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Par sabi68 le 29 Mars 2009 à 17:49
Verrines de saumon fumé
250 gr de saumon fumé
60 gr de creme fraiche
1 buche de fromage de chèvre
Maïs
Sel et poivre
Ail et ciboulette,aneth
Pour la déco improviser ;)
1 cac d'huile d'olive
Préparation :
Découper votre saumon en fine lamelle, arroser d'huile d'olive rajouter l'aneth.
Metrre votre crème fraiche dans un bol, raper votre ail sur la creme fraiche saler poivrer rajouter la ciboulette.
Dans votre verrine mettez au fond le saumon ensuite un peu de Maïs rajouter votre préparation de crème fraiche et finissez par une touche de buche de chèvre.
Voila c'est près bon rafraichissemnt océanique.
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